Zuckerfreie Labensmittel – Xucker als Diabetes-Prophylaxe?
Anders als bei Zucker erhöht sich nach dem Genuss von Xucker der Blutzuckerspiegel nur sehr wenig, eine Insulinausschüttung wird nur schwach und verzögert ausgelöst. Zuckerfreie Lebensmittel mit Xucker light erhöhen den Blutzuckerspiegel gar nicht. Der glykämische Index von Xucker light ist 0, von Xucker nur 10, von Zucker 65, von Traubenzucker 100 und von Bier sogar 110!
Die bei Laien verbreitete Meinung, es werde auch Insulin ausgeschüttet, wenn man mit Xucker oder künstlichen Süßstoffen versetzte Speisen, Getränke oder zuckerfreie Lebensmittel zu sich nähme, ist nicht korrekt: Ohne den Konsum von Zucker, Stärke oder Alkohol steigt der Blutzuckerspiegel so gut wie nicht an. Entscheidend für die Insulinausschüttung ist immer nur der Blutzuckerspiegel! Xucker (Xylit) und Xucker light (Erythrit) werden Insulin-unabhängig verstoffwechselt und helfen so, die Bauchspeicheldrüse zu entlasten. Xylit & Erythrit sind der ideale Süßstoff für zuckerfreie Lebensmittel! Zuckerfreie Lebensmittel bzw. eine zuckerfreie Ernährung unterstützen deine Gesundheit. Wenn wir auf Zucker und Süßes (Süßigkeiten) verzichten und statt dessen natürliche Süßstoffe die zuckerfrei sind verwenden unterstützen wir unsere Gesundheit und können meist schnell abnehmen!
Wer also genetisch vorbelastet ist, kann mit einer ausgewogenen Ernährung (Gemüse, Obst, etc.), viel Bewegung und normalem Gewicht sein Risiko mindern, frühzeitig einen Typ 2-Diabetes zu entwickeln. Für eine zuckerfreie, Kalorien reduzierte Ernährung: Obst enthält Fruktose = Frucht Zucker!