Body Attack Protein Pizza Backmischung 157 g
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- kohlenhydratreduziert
- Backmischung für Pizzateig zum Selbermachen
- Proteinreich (38 g je 100g)
Lust auf leckere Pizza und es ist mal wieder nicht Cheat Day? Ab sofort kein Problem mehr! Mit der Fitness Protein Pizza Backmischung kannst du im Handumdrehen einen Pizzateig zaubern und nach Lust und Laune mit deinen Lieblingszutaten belegen. Im Vergleich zu normalem Pizzateig besticht der Fitness Protein Pizzateig durch seine fantastischen Nährwerte. Auf 100 g enthält er 5,9 g Kohlenhydrate und versorgt deinen Körper gleichzeitig mit 38 g Protein für den Muskelaufbau und den Erhalt der Muskelmasse während Deiner Diät.
WAS STECKT DRIN IM FITNESS PROTEIN PIZZATEIG?
In handelsüblichem Pizzateig ist Weizenmehl die Hauptzutat, welches viele Kohlenhydrate liefert. Bei der Fitness Protein Pizza wurde das Weizenmehl durch Mandelmehl sowie durch Weizeneiweiß, Milch- und Hühnereiweißpulver ersetzt und somit der Kohlenhydratanteil deutlich gesenkt und der Proteinanteil erhöht. Weitere Zutaten sind jodiertes Speisesalz und Hefe, welche für einen lockeren Teig sorgen. Das Einzige, was du noch hinzugeben musst, ist etwas Olivenöl und Wasser und natürlich Deine Lieblingszutaten für den Belag.
WIE WIRD DIE FITNESS PROTEIN PIZZA ZUBEREITET?
Zur Herstellung des Pizzateiges (ca. 225 g) müssen noch 2 TL Olivenöl und 150 ml warmes Wasser zugegeben werden. Alle Zutaten per Hand oder Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Ofen vorheizen und den Teig ca. 25 Minuten an einem warmen Ort bedeckt gehen lassen. Danach gleichmäßig und dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und belegen. Danach ca. 25-30 Minuten auf der mittleren Schiene bei 200°C (Umluft 180°C) backen.
Tipp: Die Backmischung kann auch zur Zubereitung von Flammkuchen verwendet werden.
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Marina Gottschalk –
Unerwartet lecker
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