Balance Schokoladentafel Dark Blueberry ohne Zuckerzusatz 85 g
BBalance Schokoladentafel Dark Blueberry ohne Zuckerzusatz 85 g. Zuckerfreie Schokolade – zuckerfreie Lebensmittel gesüßt mit Maltit. Ideal für eine zuckerfreie Ernährung, Low Carb Diät / LCHF Ernährung und zur Unterstützung beim Abnehmen. Lernen Sie die delikaten Schokoladen aus belgischem Haus kennen – Balance steht für feinste Zutaten aus aller Welt vermengt mit dem reinsten Kakao und das ohne den Zusatz von Zucker! Kunstvolle Zusammenstellungen zeichnet die Spezialreihe dieser Marke aus, ob fruchtig oder kräftiger durch diverse Nussvarianten – in allen Kompositionen schmeckt man die liebevolle Mühe heraus, um genau die richtigen Nuancen zusammenfinden zu lassen. Hersteller: Balance
Balance Schokoladentafel Dark Blueberry – Vorteile:
- Zuckerarm
- Kochsalzarm
- Hoher Ballaststoffgehalt
- weniger als 0,5 g Zucker pro Portion
- Ohne Zuckerzusatz (Enthält von Natur aus Zucker)
- Balance Schokolade gesüßt mit Maltit
Eine fruchtige Note erhalten Sie zum Beispiel mit der Sorte Blaubeere, deren Zutaten harmonisch aufeinander abgestimmt sind.
Auch zuckerfreie Schokolade kann fantastisch schmecken und einen Genuss für die Sinne bedeuten. Balance-Schokoladen wollen dies beweisen und warten darauf probiert zu werden! Durch den reduzierten Zuckergehalt eignen sich die Schokoladen für alle, die den Zuckerverzehr niedrig halten wollen oder müssen. Sie werden keinen nennenswerten Unterschied zur herkömmlichen Schokolade schmecken, denn hier fehlt es an nichts – außer am Zucker!
Balance Schokoladentafel Dark Blueberry ohne Zuckerzusatz 85 g – Erfolgsgeschichte
Die Erfolgsgeschichte der zuckerfreie Schokolade von Balance beginnt also 1995 in der eigenen kleinen Küche von Gründer Koen Klingele mit der Herstellung einiger Schokoladenfiguren – die er damals noch mit dem Fahrrad an einige kleine Süßwarengeschäfte in Gent (Hafenstadt im Nordwesten Belgiens) ausliefert. – nur wenige Zeit später wurde die heute so erfolgreiche Marke „Balance“ gegründet und begeistert seit nunmehr über 20 Jahren in vielen aufregenden Varianten Naschkatzen auf der ganzen Welt. – Balance gibt es weltweit in über 40 Ländern über den ganzen Globus verteilt!
Die exquisiten Schokoladen werden ganz ohne Zusatz von konventionellem Zucker direkt in Belgien produziert. (siehe zuckerfreie Pralinen). Sie sind eine hervorragende Alternative für Diabetiker oder Menschen die im Rahmen ihrer zuckerfreien Ernährung auf Zucker verzichten möchten und auf ihr Kalorienkonto achten wollen. Süßgusto ganz ohne Reue!
Balance Schokoladentafel Dark Blueberry ohne Zuckerzusatz – mit Inulin
Diese zuckerfreie Schokoladen enthalten als Ballaststoff Inulin – Inulin ist ein Gemisch von Polysacchariden aus Fructosebausteinen mit einer Kettenlänge von bis zu 100 Monomeren und einem endständigen Glucoserest. Es zählt zu den Fructanen. Inulin ist heutzutage oft Zutat in der Lebensmittelherstellung, beispielsweise in Joghurt als Fettersatz und um den Geschmack, die Textur und das Mundgefühl zu verbessern. Inulin gehört zu den präbiotischen Nahrungszusatzstoffen. Es dient weiterhin als Grundstoff zur hydrolytischen Herstellung von Fructose und Oligofructose.
Inulin kann von Bifidobakterien als Energiequelle verstoffwechselt werden. Damit kann Inulinaufnahme zur selektiven Anreicherung von Bifidobakterien im menschlichen Darm genutzt werden.
Die übermäßige Einnahme kann bei empfindlichen Menschen jedoch zu Blähungen und Durchfall führen.
Was ist eigentlich Kakaomasse?
Die Kakaomasse wird durch das Vermahlen und Verflüssigen von Kakaoobohnenbruchstücken gewonnen. Sie besteht aus Kakaobutter und Kakaotrockenmasse, die in weiteren Produktionsschritten oft getrennt werden, um sie leichter weiterverarbeiten zu können. Die Herstellung der Kakaomasse geschieht zumeist aus logistischen Gründen (bessere Transportraumausnutzung) in den Ländern, in denen die Kakaobohnen angebaut wurden.
Und was ist eigentlich Maltit?
- Maltit ist ein Zuckeraustauschstoff, der durch Hydrierung von Maltose hergestellt wird. Maltit gehört wie Sorbit, Mannit, Xylit, Isomalt und Erythrit und Erythrit zur Gruppe der Polyole und wird vor allem in kalorienreduzierten und zuckerfreien Lebensmitteln, z. B. für Diabetiker, verwendet.
- Maltit ist nicht gesundheitsschädlich, kann jedoch in großen Mengen abführend wirken und bei empfindlichen Personen zu Bauchschmerzen und Blähungen führen. Die tägliche Höchstverzehrmenge für einen erwachsenen Menschen wird mit ca. 30 bis 50 Gramm angegeben.
- Maltit hat in kristalliner Form etwa 90 %, in Sirupen etwa 50 bis 80 % der Süßkraft von konventionellem Zucker und muss in der EU wie alle Zuckeralkohole mit einem Brennwert von 10 kJ/g deklariert werden (zum Vergleich: Zucker hat 16,5 kJ/g).
Berechnung der Netto-Kohlenhydrate pro Portion:
Kohlenhydrate gesamt 4,3 g
– mehrwertige Alkohole 3,5 g
________________________________________
= Netto-Kohlenhydrate 0,8 g
Nährwerte pro: | 100 g | 10 g Portion |
Brennwert in kJ | 1938,0 kJ | 193,8 kJ |
Brennwert in kCal | 463,0 kCal | 46,3 kCal |
Fett gesamt | 34,0 g | 3,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 21,3 g | 2,1 g |
Kohlenhydrate gesamt | 42,8 g | 4,2 g |
davon Zucker | 3,9 g | 0,3 g |
davon mehrwertige Alkohole | 34,9 g | 3,4 g |
Ballaststoffe | 13,2 g | 1,3 g |
Eiweiß | 5,0 g | 0,5 g |
Salz | 0,0 g | 0,0 g |
Marke: Balance
Hersteller: Klingele chocolade NV, Noorwegenstraat 19, 9940 Evergem, BE
Herkunftsland: Belgien
Inhalt 85g
Anzahl der Portionen ≈ 8
Balance Schokoladentafel Dark Blueberry ohne Zuckerzusatz 85 g Inhaltsstoffe
Kakaomasse, Süßungsmittel: Maltit, Kakaobutter, Ballaststoff: Inulin, Heidelbeere (6%), Emulgator: Soja-Lecithin, natürliche Aormen – Kakao min. 59%
Hinweise Kann Spuren von Nüssen, Milch (Laktose) und Erdnüssen enthalten. Kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken. Daher empfehlen wir einen maßvollen Konsum. Kühl und trocken lagern.
Kunden interessierten sich neben Balance Schokoladentafel Dark Blueberry ohne Zuckerzusatz 85 g auch für:
Birkenzucker, Erythrit, Stevia, Xylit, Sucralose, Maltit, Xucker, laktosefrei, glutenfrei, Kartoffelfasern, Low Carb Backmischungen, Low Carb Mehl, Kokosöl, Low Carb Nudeln, Flavour Drops, Low Carb Brot, Low Carb Müsli, Brotaufstriche, zuckerfreie Marmelade, zuckerfreie Schokolade, Süßigkeiten ohne Zucker, Low Carb Kuchen, Protein Pancakes, Proteinchips, Proteinnudeln, Proteinpulver, Protein Riegel, Protein Aufstrich, Whey Protein, Eiweiß Shake, BCAA, Eiweißbrot, zuckerfreie Lebensmittel, Mandelmehl, Low Carb Diät, LCHF, Vitamine, Fatburner, Abnehmen, u.v.m.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.