Stevia – natürliches Süßungsmittel

Stevia (Stevia rebaudiana) – Süßkraut, Süßblatt oder auch Honigkraut genannt ist eine seit Jahrhunderten bekannte Pflanze. Stevia wird seit längerer Zeit auch in der EU als natürliches Süßungsmittel verwendet. Der Genuss des süßen Pflanzenstoffs Stevia wurde von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit als unbedenklich eingestuft.

Seit 2011 besteht eine EU-Zulassung für das aus der Pflanze gewonnene Süßungsmittel E 960 (Steviolglycoside).

Stevia – ideal für Diabetiker und Übergewichtige

Stevia ist ideal für jeden Übergewichtigen oder Diabetiker. Süßen, ohne auf den Kaloriengehalt achten zu müssen. Dies verspricht Stevia die fast unscheinbare Pflanze aus Paraguay. Stevia ist rein pflanzlich, noch süßer als Zucker, Vitamin schonend und auch für Diabetiker geeignet.

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