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Maltit / Lebensmittel zuckerfrei mit Maltit

Maltit (E 965, engl. Maltitol) ist ein Zucker Austauschstoff! Maltit wird bsp. aus Maisstärke und Weizenstärke gewonnen wird. Maltit gehört wie Sorbit, Mannit, Xylit, (Birkenzucker) Isomalt und Erythrit zur Gruppe der so genannten Polyole (Zuckeralkohole). Maltit wird vor allem in zuckerfreien Lebensmitteln und kalorienreduzierten Lebensmitteln, für Diabetiker verwendet. Ideal ist Maltit auch für eine Low Carb Ernährung / LCHF Ernährung!

Personen mit einer Fruktose Intoleranz ist Maltit aber ein absoluter „No-Go“!

Maltit gesüßte Produkte im Zucker-frei Onlineshop:

Genaue Informationen zu den Maltit Produkten / Maltit Lebensmitteln findest du in der jeweiligen Produkt Beschreibung!

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